Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Самми и Юлия

(no subject)

Друзья, сегодня в 13:20 на ярмарке non/fiction пройдет лекция по книгам «Вкусная история» и «История ароматов» (зона семинаров «Гастрономия и путешествия»).

Начнём путешествие в историю с чашечки чаю или ломтика шоколада. Одиннадцать рассказов о приключениях, которые происходили на протяжении пяти столетий – с конца XV и до конца XIX веков, повествуют о том, как на столе появились привычные напитки: кофе, какао и чай, в распоряжении поваров – чёрный и красный перец, ваниль и мускатный орех, а ещё бананы, картофель и ананас. И лишь хлебное дерево так и не стало обычным для нас продуктом.

Для любознательных читателей любого возраста. Ждем вас!

#пешкомвисторию #peshkombooks #детскиекниги #nonfiction #nonfiction2019
Самми и Юлия

Наши мероприятия на non/fiction№21

Программа на non/fiction, как всегда, впечатляет: столько интересных встреч с авторами, иллюстраторами, мастер-классов, круглых столов, спектаклей по книгам, автограф-сессий – что глаза разбегаются, и хочется, конечно, везде успеть. Наше издательство тоже внесло свою лепту в программу главной книжной ярмарки года!

5 декабря в 16:30 – мастер- класс «Про зверят» и автограф-сессия с Евгенией Гюнтер (площадка «Территория познания»).

Евгения расскажет о серии книг «Про зверят»: «Как спят зверята?», «Папа, мама, я – звериная семья» и «Суперзверята», а потом мы будем рисовать зверят с суперспособностями.

Возраст: 5+

8 декабря в 13:20 – лекция по книгам «Вкусная история» и «История ароматов» (зона семинаров «Гастрономия и путешествия»).

Начнём путешествие в историю с чашечки чаю или ломтика шоколада. Одиннадцать рассказов о приключениях, которые происходили на протяжении пяти столетий – с конца XV и до конца XIX веков, повествуют о том, как на столе появились привычные напитки: кофе, какао и чай, в распоряжении поваров – чёрный и красный перец, ваниль и мускатный орех, а ещё бананы, картофель и ананас. И лишь хлебное дерево так и не стало обычным для нас продуктом.

Для любознательных читателей любого возраста.

8 декабря в 15:00 – презентация новой книги «Поразительные паразиты» (автограф-сессия с автором и художником на нашем стенде К-9)

Возраст: 7+

Вход на мероприятия – свободный.

Адрес: Москва, Гостиный двор, ул. Ильинка, д.4

#пешкомвисторию #peshkombooks #детскиекниги #nonfiction #nonfiction2019
Самми и Юлия

(no subject)

Друзья, ждём вас на Ярмарке интеллектуальной литературы non/fiction№21 на стенде К-9 с 5 по 9 декабря.

Специально к ярмарке мы выпустили много интересных, ярких, полезных и познавательных книжных новинок, и будем продавать их по сниженным ценам – скидки до 50% от цены сайта!

На отдельные книги будут специальные акции:

📚 Комплект книг «Старый дом» и «Жизнь одного корабля» за 1500 руб.
(*Вы экономите 800 руб. – в сравнении с обычной ценой на сайте)

📚 Все три тома комикса «Виолетта путешествует по свету» за 1000 руб.
(*Вы экономите 950 руб. – в сравнении с обычной ценой на сайте)

📚 Комплект серии «Древний Китай»:
- энциклопедия «Мы живём в древнем в Древнем Китае»,
- историческая сказка «Китайские сказки. Происхождение главных праздников»,
- исторический практикум «Гость из Древнего Китая» за 1000 руб.
(*Вы экономите 690 руб. – в сравнении с обычной ценой на сайте)

🎉Наши мероприятия на non/fiction№21🎉

5 декабря в 16:30 – мастер- класс «Про зверят» и автограф-сессия с Евгенией Гюнтер (площадка «Территория познания»).

Евгения расскажет о серии книг «Про зверят»: «Как спят зверята?», «Папа, мама, я – звериная семья» и «Суперзверята», а потом мы будем рисовать зверят с суперспособностями.

Возраст: 5+

6 декабря в 14:40 – лекция по книгам «Вкусная история» и «История ароматов» (зона семинаров «Гастрономия и путешествия»).

Начнём путешествие в историю с чашечки чаю или ломтика шоколада. Одиннадцать рассказов о приключениях, которые происходили на протяжении пяти столетий – с конца XV и до конца XIX веков, повествуют о том, как на столе появились привычные напитки: кофе, какао и чай, в распоряжении поваров – чёрный и красный перец, ваниль и мускатный орех, а ещё бананы, картофель и ананас. И лишь хлебное дерево так и не стало обычным для нас продуктом.

Для любознательных читателей любого возраста.

8 декабря в 15:00 – презентация новой книги «Поразительные паразиты» (автограф-сессия с автором и художником на нашем стенде К-9)

Возраст: 7+

Вход на мероприятия – свободный.

Место проведения: Москва, ул. Ильинка, 4, Гостиный Двор.

#пешкомвисторию #peshkombooks #детскиекниги #nonfiction #nonfiction2019
Самми и Юлия

(no subject)

24 августа - день рождения чипсов

Чипсы впервые появились 24 августа 1853 года в американском ресторане «Дом на Лунном озере». Чтобы удовлетворить клиента, который жаловался на слишком толсто нарезанную картошку, владелец ресторана Джордж Крам побежал на кухню и нарезал картошку как можно тоньше, пожарил и обильно посолил. К его собственному изумлению, у этого блюда был оглушительный успех.

Об этом и других кулинарных, технических, привычных нашему глазу и до сих пор удивительных изобретениях человечества читайте в книге Хауме Копонса "Музей изобретений: от колеса до смартфона":
https://www.peshkombooks.ru/knigi/mir-vokrug-nas/muzej-izobretenij%3A-ot-kolesa-do-smartfona/

#peshkombooks #пешкомвисторию #детскиекниги #мирвокругнас #музейизобретений #чипсы
Самми и Юлия

(no subject)

🍁Осень вовсю вступает в свои права, продолжается сбор урожая, а хозяйки занимаются заготовками на зиму!🍂

Продолжаем знакомство с книжкой, которую только ждем из типографии - "Познакомься с кабачком!". Это яркая книжка для самых маленьких про овощи и фрукты со стихами Натальи Волковой в сопровождении иллюстраций Альбины Петровой. Интересные факты о привычных нам продуктах и короткие запоминающиеся стихи помогут вашим малышам узнать и полюбить овощи и фрукты не только на картинках!

Кабачок - очень часто именно с этого овоща начинается знакомство детей с овощами в качестве еды. Родина кабачка - Америка, Колумб привез его в Европу вместе с кофе:

Как похожи со спины
Кабачки и кабаны!
И окрас у них неброский:
По спине бегут полоски.

На земле лежат ничком,
Ну а хвостики – крючком.
Только нет у кабачка
Ни ушей, ни пятачка!

Самми и Юлия

Книжный магазин "Маршак" о книге «Еда! Какие чувства она вызывает»

«Еда! Какие чувства она вызывает» –
гастрономическая книга от итальянцев Джанкарло Аскари и Пиа Валентиниса.
Зрение, обоняние, слух, вкус, осязание – за столом мы используем всю палитру чувств, об этом и пойдёт речь.
За основу авторы взяли историю известных блюд. Вы узнаете есть ли в пасте с томатами хоть что-то итальянское, как появились кукурузные хлопья, как и при каких обстоятельствах использовали попкорн, историю выведения новых сортов овощей, и о том, когда появился холодильник. Оказывается морковь начали выращивать в Афганистане 5000 лет назад. И тогда она была совсем не оранжевой. Кроме всего прочего авторы перечисляют оттенки вкуса, знакомят с традициями поведения за столом в разных странах.
«Блюда не имеют гражданства и не признают границ. Они способны пересекать океаны в поисках того, кто их полюбит».

В конце книги читателя ждёт приятный сюрприз – игровое поле, на котором вы сможете сыграть всей семьёй в «гуська», для этого понадобятся лишь фишки и пару кубиков.

Издательство «Пешком в историю», Москва, 2017
____________________
#marshakbookstore #peshkombooks #пешкомвисторию #еда #детскиекниги #отзывы_и_рецензии_пешком_в_историю
Самми и Юлия

(no subject)

Проект "Как надо" о книге Джанкарло Аскари «Еда! Какие чувства она вызывает»

Еда в историческом и культурном ракурсе. Откуда к нам приехали помидоры и картошка? Вызывает ли аппетит еда черного цвета? Кто изобрел кукурузные хлопья и зачем он это сделал? Чем отличаются оливки от маслин? Все это и многое другое вы узнаете, прочитав эту книгу. Она адресована читателям от шести лет и будет интересна как детям, так и взрослым.

Больше цвета!
Еда воздействует на все наши органы чувств. Она вкусно пахнет и аппетитно выглядит. Как известно, наиболее притягательно смотрятся яркие продукты. Взять хотя бы ту же морковку – такая сочная, оранжевая! А когда-то у морковки был совсем другой цвет. Трудно представить, правда?

А черная еда бывает? Конечно. Черный рис, например. И маслины. И икра. И хотя черный цвет сам по себе не особо жизнерадостный, но черные продукты выглядят весьма гармонично. По крайней мере, те, что нам хорошо знакомы.

И кстати, не всегда яркий цвет пищи – это полезно и правильно. Ведь часто продукты подкрашивают специально, чтобы придать им более привлекательный вид. Например, на рыбных фермах лососю в корм добавляют красный пигмент. И вуаля – вот она, красная рыба, как настоящая, а на самом деле – накормленная красителями…

Вот так история!
Большое место в книге отведено истории происхождения тех или иных продуктов. К примеру, картофель, перец, шоколад и многие другие продукты прибыли в Европу из обеих Америк. Нам это кажется очевидным, а вот мой шестилетний сын был удивлен.

Подробнее: http://kaknado.su/blog/dosug/deti-3-6/dzh-askari-eda-kakie-chuvstva-ona-vyizyivaet/

Книга на нашем сайте: http://www.peshkombooks.ru/buy_present/all/162.html

#пешкомвисторию #peshkombooks #детскиекниги #еда #необычныекниги #отзывы_и_рецензии_пешком_в_историю
http://kaknado.su/blog/dosug/deti-3-6/dzh-askari-eda-kakie-chuvstva-ona-vyizyivaet/
Самми и Юлия

(no subject)

mariiaef о "Вкусной истории" Димитри Делма

Всего 11 историй, 11 путешествий фруктов и пряностей из далеких-далёких стран. Никто из нас и не задумывается о том какой путь совершили привычные чёрный перец, ананас, картофель и какая интересная история у кофе и шоколада. И что чай был предметом серьёзных коммерческих сделок и к чему это привело. 11 маленьких историй с прекрасными иллюстрациями, оригиналы которых я видела и даже подержала в руках.
Отличная книга для детей и взрослых.
Моя оценка 10/10

Источник: https://www.instagram.com/p/BXNywd-l7Fz/?taken-by=mariiaef

Книга на сайте: http://www.peshkombooks.ru/buy_present/all/142.html

#пешкомвисторию #peshkombooks #детские_книги #вкуснаяистория #отзывы_и_рецензии_пешком_в_историю
http://www.peshkombooks.ru/buy_present/all/142.html
Самми и Юлия

"Читаем с мамой" о книге Сандро Наталини "История жизни от первичного бульона до наших дней"

Самми и Юлия

@chitat_podano о книге Джанкарло Аскари "Еда! Чувства, которые она вызывает"

С кем отправиться в мир гастрономии, как не с итальянцами?
Джанкарло Аскари и Пиа Валентинис в своей книге «Еда! Чувства, которые она вызывает» предлагают изучить прошлое и настоящее еды, вооружившись всеми пятью органами чувств:
👀Изучать цвет и характер еды: желтый дарит ощущение света и счастья, а черный?
👃Совать свой нос в холодильник, нюхать специи и развивать кулинарное чутье.
👂Слушать звуки обеда: все эти хрусты, причмокивания и бульки, и, конечно же, застольные байки и истории.
👅Пробовать на вкус натуральные продукты и искусственные добавки.
👐Щупать, есть руками, а потом изучать хорошие манеры.
👌Сама книга, конечно, - блюдо, которое надо есть глазами. Столько в ней намешано ингредиентов: от Арчимбольдо до Уорхола! Все это приправлено экскурсами в средневековье и времена наполеоновских войн, рассказами об изобретении ранее неизвестных блюд, таких как кукурузные хлопья, сэндвичи и наггетсы.
🍴А вот попкорн, оказывается, существовал в Перу и Мексике еще 6700 лет назад! Его ели, раздавали во время религиозных обрядов, украшали им прически и делали из него ожерелья.
🍴Все ведь видели фиолетовую морковь?Интересно, что изначально она была именно такого или желтого цвета. Оранжевый сорт вывели в 17 веке в Голландии в честь правящей династии принцев Оранских. Их титул пишется как «van Oranje».
🍴А самое итальянское блюдо – паста с томатным соусом – на самом деле не итальянское. Сушить мучные изделия додумались арабы в 9 веке, благодаря их владычеству в 12 веке паста добралась до Палермо. Долгое время ее готовили со сладкими добавками, а паста с помидорами появилась только в 19 веке.
👌Книга «Еда! Чувства, которые она вызывает» будоражит самое главное чувство – любопытство. После ее прочтения еда уже никогда не будет прежней. А чтобы книга не пылилась на полке, в конце нее приведена старинная игра «Гусек», которая века напролет объединяла людей за столом.

Источник:
https://www.instagram.com/p/BW-zm0hheOl/?taken-by=chitat_podano

Книга на сайте издательства:
http://www.peshkombooks.ru/buy_present/all/162.html